黄豆芽|学会这道蒸卤面，想低调都不行

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By 爱有味道
用料

干挂面适量
豆角适量
黄豆芽适量
西红柿两个
瘦肉丝适量

做法步骤

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1、蒸锅加水烧开后放干挂面蒸15分钟，直接蒸什么都不加

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2、蒸着面的时候炒菜，先炒肉丝再加豆角和西红柿，这两样快炒好的时候在放黄豆芽，就像家里平时炒菜一样，怎么舒服怎么来，不要太咸

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3、炒好菜应该是有点汤的，如果西红柿没有出汤就加点水，不要太多

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4、然后把蒸好的干挂面放里面拌匀，前面尽量先不要水多了，面容易太粘，如果水少了可以再加，全都拌匀就好

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5、这样是拌好的，每一根面都能沾到汤，又不流汤这样最好，放蒸锅在蒸20分钟就可以了
小贴士我每次做都是根据家里人数来定觉得蒸多少，从来没有称过，大家做的时候也根据家里人来定，没有固定多少多少，办法是死的，根据自己爱好可以调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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