麻辣牛油|香浓美味的麻辣牛油火锅，大人小孩都爱吃

文章插图
By 大船出海
用料

鲜肉 250g
淀粉 1汤匙
料酒 1汤匙
蛋清 1个
明虾 150克
油豆腐 50克
豆腐 3块
南瓜 100克
金针菇 100克
土豆粉丝 100克
魔芋粉丝 1盒
生菜 1棵
玉米 1根

做法步骤

文章插图
1、锅中放约1千克的清水，把家乐麻辣牛油底料包放进去烧开。

文章插图
2、锅底烧开之后，先放入土豆粉丝玉米金针菇南瓜片油豆腐之类不容易熟的食材煮约五至十分钟

文章插图
3、再放入虾和肉片烫熟，最后放入魔芋粉丝跟生菜烫熟。

文章插图
4、盛出，淋点香油。

文章插图
5、开吃

文章插图
6、接着吃

文章插图
7、不停吃
小贴士这道菜肉片要预先处理，用淀粉料酒蛋清，还有少许的油腌制，吃起来就更嫩滑，虾不能煮得太久，以免煮老了，肉质变柴不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【麻辣牛油|香浓美味的麻辣牛油火锅，大人小孩都爱吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。