蟹肉|“蟹”逅好“食”光 就在开海


蟹肉|“蟹”逅好“食”光 就在开海
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蟹之美味-必是至味 。 时令变成了食材的闹钟 , 螃蟹俨然已成为这个季节代名词 。
【蟹肉|“蟹”逅好“食”光 就在开海】古人云:“八月节 , 吃螃蟹” , 这个季节 , 是梭子蟹最鲜美的时候为人间美食 。 开海精选本地梭蟹 , 足斤足两 。 保肥保鲜 , 不肥包换 。
抢“鲜”吃蟹 。 蟹 , 自古就有“四味”之说 。
“大腿肉” , 肉质丝短纤细 , 味同干贝;
“小腿肉” , 丝长细嫩 , 美如银鱼;
“蟹身肉” , 洁白晶莹 , 胜似白鱼;
“蟹黄” , 含有大量人体必需的蛋白质、脂肪等 , 营养丰富 。
食蟹赏味 , 既是味蕾上不能舍弃的欢愉 , 也有着对时节的一份致意 。
\" 蟹\"逅美食-\"味\"你而来
渔船直供 , 本地海捕 。 开海为食客们挑选肥美的梭子蟹 , 梭子蟹精挑顶盖肥 , 为您带来全新一季的赏味之旅 。
蟹肉一味 , 蟹壳一味 , 清蒸一吃 , 葱姜一吃 , 香辣又一吃 。 蟹中含有丰富的蛋白质、磷脂 , 不仅美味还营养丰富 。
黑胡椒炒蟹 , 黑胡椒渗入蟹肉中? 。 蟹肉香辣 , 味道浓郁 。
清蒸蟹 , 什么都不加 , 只为原汁原味 ,
#葱姜蟹 , 唇齿留香 , 久久难忘 。
食物的流转 , 生活的迭代 , 都抵不过对家乡味道的依赖 。 开海将浓情幻化进点滴餐食 , 匠心坚守一方水土 , 深藏功与名 , 只为一餐饭的美味 。

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