鸡翅|厦门烤肉届天花板又开新店，活动给力多吃多赚快冲啊！
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最近又馋烤肉了 ， 之前经常去“边城浪子”吃烤肉 ， 他家是来自湖南的湘派烤肉 ， 特别符合我的胃口 ， 提前腌制入味的烤肉放在铁盘上一烤太美味了 。 IOIMALL新店开业 ， 马上约上朋友来打卡 。
餐厅：边城浪子?湘派烤肉(ioi mall 店)
地址：IOIMALL负一楼 。
营业时间：12:00-24:00 。
环境：IOIMALL店延续了文创口岸店的设计师概念 ， 整体风格年轻简约 ， 设计感十足 。 特别适合拍照打卡 ， 随便拍都好看 。
食材整齐的放在冰柜中 ， 喜欢什么自己挑选 ， 不同颜色的盘子代表着不同的价格 ， 一目了然吃的安心 。
菜品：
拿了满满一大桌 ， 恰逢第二届边城浪子烤肉节 ， 10.30-11.1 全场菜金 5 折 ， 多吃点更划算 。 门店的主推是招牌五花肉、浪子牛肉、雪花牛肉粒 。
五花肉肥瘦相间 ， 稍微烤一下就滋滋冒油 ， 我喜欢包裹着生菜加上蒜片和青椒来吃 ， 蒜片的加持让肉更香 ， 青椒生菜刚好化解了肉的油腻 。
雪花牛肉粒可以不蘸任何调料可以吃出肉原本香味 。 浪子牛肉好大片 ， 蘸点辣椒酱口感更丰富 。
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还有牛小排 ， 肥瘦相间带点筋膜 ， 中间一个小骨头很好剔 ， 蘸点辣椒干碟更有滋味 。
鱿鱼须：
每次烤肉一定会点 ， 他家鱿鱼须提前腌制入味 ， 一定要和拌在一起的洋葱条一起烤 ， 鱿鱼吸收了洋葱溢出的汁水从而不会那么干 ， 吃起来脆弹嫩 ， 洋葱吸收了鱿鱼的鲜也很好吃 。
芝士口蘑 ， 烤香菇：
芝士控一定不能错过芝士口蘑 ， 浓郁的芝士和鲜美的蘑菇完美结合 。 香菇烤出来也特别鲜 ， 吃起来厚实多汁 。
酒水饮料都摆在酒柜里 ， 还分了冰的和不冰的 ， 真的太贴心了 。
推荐试试店里的的“桂花酿”和“桃花醉”：
两款甜酒都很适合女生 ， 桂花酿更淡一些 ， 有淡淡的桂花香气 ， 喜欢烈一点的就喝桃花醉 。 不喝酒的可以来个北冰洋或者唯怡豆奶都不错 。
他家生菜都是无限量免费供应 ， 酱料也是自助的 ， 烧烤酱、干辣椒、蒜片、青椒都是烤肉必备 ， 烤肉用的都是“安佳黄油” ， 让烤出来的肉含有黄油的奶香 ， 口感更丰富 。
结束一天忙碌的工作 ， 约上朋友烤肉喝酒聊天 ， 这才是享受生活！10.30日还有live 乐队驻唱、浪子大掌柜游戏等 ， 到时候再约朋友来吃肉！
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