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如果发现自己是水肿型肥胖 ， 体内有过多的水分和湿气 ， 可以喝一些具有升高体温功效的饮料 ， 其中 ， 红豆薏米汤便非常不错 。
红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质和各种矿物质 ， 具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用 。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物 ， 在消除水肿型肥胖方面具有很不错的效果 。
而薏米由于含有多种维生素和矿物质 ， 具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 ， 经常食用薏米能够增强肾功能 ， 并有清热利尿作用 ， 因此对于水肿所引发的肥胖也具有一定疗效 。
红豆 ， 在中药里称作"赤小豆” ， 具有明显的利水、消肿、健脾胃功效 。因为它是红色的 ， 红色人心 ， 因此它还能补心 。薏米 ， 在中药里称"薏苡仁” ， 《神农本草经》将其列为上品 ， 它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃 ， 久服轻身益气 。现代人精神压力大、心气虚、饮食不节、运动量少、脾虚湿盛 。不仅可以祛湿 ， 还可以养心 ， 还可以健脾 ， 具有这些功效 ， 不是红豆和薏米所能替代的 。把它煮成粥 ， 意在使它的有效成分充分被人体吸收 ， 同时不给脾胃带来负担 。
在中医看来 ， 肥胖也好 ， 水肿也好 ， 都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 ， 滞留在人体细胞之间 ， 使人体迅速膨胀起来 。水肿如此 ， 肥胖也是如此 ， 只不过是程度有深有浅而已 。祛湿极强的药物或食物可以祛湿 ， 消除体内积水 ， 同时还可以消肿 。
因此 ， 治疗水肿要用红豆 ， 而且实践证明 ， 薏米红豆汤有很好的功效 ， 而且既可以减肥 ， 又不伤身 。但要注意 ， 在做薏米红豆汤时千万不要加米！因为大米含有湿气 ， 湿性黏稠 。红豆和薏薏米都是祛湿利水的 ， 本身不含水分 ， 所以它们怎么熬都不稠 ， 汤很清 。
中医恰恰是利用了这种清的性质来把人体的湿除掉 。一旦加入大米 ， 就等于加入水分 ， 所以整个粥会变稠 。味道虽然更好 ， 但红豆、薏米的功效也就没有了 。
【红豆薏米汤，除水肿升体温】
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