面包|脆皮乳鸽|皮脆肉嫩,鲜香味美
【面包|脆皮乳鸽|皮脆肉嫩,鲜香味美】
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随着天气转凉 , 添衣之余 , 食补也是不可缺席的一环 。 “一鸽胜九鸡” , 这时候乳鸽可是各大饭店受欢迎的美食 , 尤其式脆皮乳鸽 。
脆皮乳鸽是经典的粤菜 , 具有皮脆肉嫩、色泽红亮、咸鲜味美的特点 。
精选食材、古法传承 , 做好的脆皮乳鸽色泽红亮 , 晶莹剔透 , 看着特别眼馋 。 吃起来怎么样呢?乳鸽的肉厚而嫩 , 滋养作用较强 , 鸽肉滋味鲜美 , 肉质细嫩 , 富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分 , 是不可多得的食品佳肴 。 其入口表皮酥脆 , 鸽肉入味鲜嫩 , 肉汁香浓无比 。
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