加州葡萄干圣诞花环面包成品展示：
文章插图
美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：60分钟；做法难度：初中水平 。
主料：加州葡萄干：适量；高筋粉：210克；黄油：30克；细砂糖：30克；鸡蛋液：30克；干酵母：3克；牛奶：120克；抹茶粉：8克；
辅料：黄油：25克；鸡蛋液：40克；椰蓉：50克；加州葡萄干：40克；杏仁粉：30克；
美食说明：圣诞节，美食不能少，除了蛋糕，饼干还有面包，每年的圣诞节我都会做一款好吃的面包，和家人一起分享，今年做的是圣诞花环面包，造型好看，柔软好吃，加了加州葡萄干替代部分糖，吃起来不仅风味十足，还更健康哦 。
加州葡萄干圣诞花环面包的做法步骤1
文章插图
将面包体内除黄油以外的食材放入揉面桶里面，启动揉面，揉到出现粗膜后加入软化后的黄油继续揉面 。
步骤2
文章插图
最后能拉出这样的薄膜就可以了，揉面的状态能直接决定面包的口感，这一步做好了，就算是一次性发酵的吃起来味道也很不错哦 。揉好的面团滚圆放进碗里发酵到2倍大小 。
【加州葡萄干圣诞花环面包怎么做好吃】步骤3
文章插图
发酵的时间里可以先来做葡萄杏仁夹馅，将黄油和鸡蛋液温水搅拌均匀，倒入杏仁粉和椰蓉 。
步骤4
文章插图
倒入切碎的加州葡萄干，这里不需要加糖，因为加州葡萄干有纯天然的甜味，用来代替糖调味，口感极好又很营养哦 。
步骤5
文章插图
这时候面团也发酵好了，取出来用手指戳下去，不会塌陷即是发酵好了，取出来轻轻排气 。
步骤6
文章插图
擀成40*30CM的方形面片，把刚做好的加州葡萄干杏仁馅涂抹在面片上，细细卷起来 。
步骤7
文章插图
用刀从中间切开，像卷麻花一样卷起来 。
步骤8
文章插图
两端捏紧后整成圆形，放在金盘上，烤箱上下火170度预热好 。
步骤9
文章插图
把烤盘放入烤箱中下层，烤30分钟，大约烤8分钟后记得盖上锡纸防止上色过重 。
步骤10
文章插图
烤好的面包取出来放凉即可食用，迎合圣诞气氛，我们再加一些红色的草莓粒装饰，打个蝴蝶结，简直太有圣诞气氛了！
推荐阅读
- 圣诞波波球蛋糕的做法
- 葡萄干小方糕【宝宝辅食】怎么做好吃
- 圣诞节求婚送花怎么浪漫表白？
- 上海圣诞节有哪些地方打折呢!?
- 圣诞节|圣诞节英文Christmas|圣诞节日期是12月25日|圣诞节图片欣赏
- 小雪人 圣诞老人的做法
- 圣诞老人版-冰糖葫芦怎么做好吃
- 圣诞老人面包的做法
- 圣诞老人怎么做好吃
- 圣诞老人的做法