虾皮|它是天然的“钙库”,有钱没钱都要多吃,蒸一蒸好消化,补钙增强免疫力( 二 )
6、出锅可以淋上少许的香油和生抽即可上桌享用 , 喜欢原味的也可以直接吃 , 给老人孩子直接吃清淡更营养 。
这样一道家常版的:虾皮蒸鸡蛋羹就做好啦 , 这样蒸出来的鸡蛋鲜香嫩滑 , 虾皮附着在表面 , 鲜香嫩滑 , 非常开胃好吃又营养 , 简单蒸一蒸就上桌了 , 营养滋补还不上火 , 非常适合老人和孩子吃 , 软嫩好消化 , 还能补钙补充蛋白质 , 增强身体免疫力 , 天冷了 , 记得做给家人吃 , 简单营养好吃不贵 , 建议中老年人:不管有钱没钱多吃一些 。 简单营养美味的做法分享给你 , 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、虾皮提前清洗干净 , 用清水泡软这样蒸的时候鲜味更容易出来 。
2、虾皮本身有点腥味 , 放点胡椒粉一起可以去腥增香 。
【虾皮|它是天然的“钙库”,有钱没钱都要多吃,蒸一蒸好消化,补钙增强免疫力】3、鸡蛋液和水的比例为1:1.5左右 , 把表面的浮沫打出来 , 盖上保鲜膜蒸 , 水蒸气不容易滴入蛋液里 。
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