酱汁|麻酱肥牛拌面
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今天和大家分享流汁麻酱肥牛拌面，泡面的神仙吃法～真的是太绝了！劲道爽滑的面条搭配裹满酱汁的肥牛，还有黄瓜的清香脆爽，嗦了一口，简直不要太过瘾了！墙裂推荐你们一定要试试……保证吃一次就爱上！
By 厨房笔记-fang
用料
- 方便面 2包
- 肥牛 100克
- 花生米 5克
- 黄瓜 半根
- 香菜 1根
- 蒜 2瓣
- 小米辣 2个
- 葱 1根
- 辣椒面 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 陈醋 2勺
- 盐 5克
- 糖 5克
- 芝麻 5克
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1、碗中加入一勺芝麻，葱花，辣椒面，蒜末，小米辣
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2、淋入热油
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3、加入两勺生抽
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4、一勺老抽
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5、一勺蚝油
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6、两勺陈醋
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7、两勺芝麻酱加四勺凉白开搅拌均匀
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8、倒入酱汁里，搅拌均匀
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9、水开下面煮熟捞出过凉水
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10、肥牛焯熟
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11、碗中放入黄瓜丝，花生米，香菜，肥牛
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12、倒入酱汁，抓拌均匀即可
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13、太好吃了，绝绝子！
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