天下|各地米粉大PK!带你一次吃遍天下粉

米粉 , 既是盘中餐 , 也是悠久的中华饮食文化的重要载体 。 从古到今 , 它以不同的面貌、不同的做法、不同的口味赢得人们的青睐 , 形成了各具特色的米粉文化 。
10月29日—31日 , 2021天下米粉邀请大会在南宁市青秀区东盟商务区举办 。 米粉“开会” , 群英荟萃 , 柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、北海海鲜粉、遵义羊肉粉、四川麻辣粉、长沙拌粉、广东肠粉、越南鸡肉粉、泰国咖喱粉……近百家米粉品牌同“街”亮相 。 现场还设置了米粉长桌宴 , “一元吃遍天下粉” , 米粉DIY , 与老字号米粉企业掌门人、非遗传承人面对面“说粉”等体验活动 , 品尝美味米粉 , 感受多样米粉文化 。 (农宁春)

天下|各地米粉大PK!带你一次吃遍天下粉
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食客在品尝螺蛳粉 。 张娴君 摄
食客在购买猪脚粉 。 农宁春 摄

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会上的米粉展示 。 张娴君 摄

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【天下|各地米粉大PK!带你一次吃遍天下粉】食客在长桌宴上品尝各类米粉 。 张娴君 摄

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