灵芝又称林中灵、琼珍、赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草等，（学名：Ganoderma Lucidum Karst）是多孔菌科真菌灵芝的子实体 。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效 。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘 。灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品 。下面就来看一下灵芝的营养成分，灵芝的功效与作用，以及灵芝的食用方法和使用禁忌与副作用 。
文章插图
【灵芝的功效与作用以及灵芝的食用方法与副作用】灵芝图片
灵芝的营养成分
灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精苷、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、内酯、树脂、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等及灵芝多糖、灵芝多肽、维生素B2、维生素C和酶类 。
灵芝富含稀有元素锗，能提高人体血液吸收氧的能力，促进新陈代谢，延缓老化 。此外灵芝还含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等微量元素 。
灵芝的功效
灵芝的功效是多方面的，以下分享一下灵芝功效显著的几方面 。
1、灵芝增强机体免疫力 若人的免疫系统功能正常，它能保护人体免受细菌、病毒侵害，如果免疫功能失调紊乱，就会引发各种疾病，如呼吸道感染、肿瘤、肝炎、失眠等 。灵芝孢子粉含有灵芝多糖、三萜、有机锗等物质，可促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T淋巴细胞和杀伤细胞(NK)的活性及淋巴细胞的转化率，促进免疫球蛋白的形成，增强机体体质 。灵芝在提高人体免疫力作用这方面功效可见一斑 。
2、灵芝防制肿瘤，对肿瘤放、化疗增效减毒 。灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合，使酶分子拉长变性，破坏癌细胞的端粒酶活性，使癌细胞凋亡 。灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生，能促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T细胞和NK细胞的活性，提高淋巴细胞的转化率，升高白细胞，所以灵芝有促进免疫球蛋白形成，提高机体自主抑癌能力的功效 。
3、灵芝护肝解毒，防肝炎和脂肪肝： 灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物)，多糖，能提升肝脏再生能力和解毒功能，促进肝细胞蛋白质合成，疏肝理气，降低转氨酶作用，修复受损的肝细胞，可明显的改善各类型病毒性肝炎，中毒性肝炎，肝硬化，脂肪肝、酒精肝的症状和特征，使肝功能恢复正常功效 。
4、灵芝润肺镇咳平喘： 灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物)，灵芝生物碱，能抑制组织胺的释放，缓解支气管平滑肌痉挛，并有对支气管纤毛上皮修复功能，达到镇咳祛痰作用，特别适用于慢性支气管炎患者，对支气管炎和哮喘，服用1 个月，总有效率可达60—90%，其功效可见一斑 。
5、灵芝改善心脑血管功能： 灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善微循环，增加心肌供氧，改善末稍血管的动脉硬化，起到净化血液，软化血管，防止血栓形成的作用 。改善心律不齐，防治冠心和脑血管栓塞有效 。灵芝在高血压等心脑血管病作用是卓越的 。
6、降低血糖： 灵芝经现代研究表明有类胰岛素样作用，服用灵芝孢子粉不仅能补充胰岛素的内分泌不足，同时还能修复胰脏应功能，促进糖的代谢，从而有效地降低血糖 。灵芝的功效与作用在降低血糖方面得到大众的认同 。
7、降血脂 服用灵芝，预防心脑血管疾病明显，服用后能抑制血管紧张素酶的活性，并明显的促进脂肪代谢，明显降低血清中胆固醇，甘油三脂和脂蛋白的浓度，防止血栓形成，降低血脂 。
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