茶叶是我国具有资源优势、文化底蕴和消费传统的特色农产品 , 也是我国在国际市场上具有较强竞争力的出口农产品 。 2001年我国茶园面积为114.1万公顷 , 居世界首位 , 占世界茶园总面积的42.5%;茶叶产量为70.2万吨 , 居世界第二 , 占世界总产量的23.2%;茶叶出口量为24.96万吨 , 居世界第二 , 占世界总出口量的18.6% 。 中国加入WTO , 不仅给茶叶市场带来了机遇 , 同时也带来了挑战 。 【浅谈茶叶农残问题及解决方案】完成机构:福建农林大学食品科学学院 , 福州350002
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