1、五花肉洗净去皮 , 切成肉末 , 加入一些洋葱丁 , 加入食盐、生抽、老抽、蚝油、十三香 , 用筷子搅拌均匀 。
2、取出手抓饼 , 切成两半 , 拿一半包入一些肉馅 , 边缘捏紧 , 整理成长烧饼 , 表面用刀划几下 , 更容易熟透 。
3、烤箱加热至200℃ , 把烧饼表面撒上黑芝麻 , 进烤箱烤20分钟 , 猪肉烧饼就做好了 。
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