红枣银耳羹成品展示:【红枣银耳羹怎么做好吃】
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炖;成品口味:甜味;所用时间:5分钟;做法难度:初级入门 。
主料:银耳:100克;红枣:8颗;纯净水:3000毫升;
辅料:枸杞:20克;黄冰糖:80克;
美食说明:极其简单易学的银耳羹,也是家中经常出现的甜品 。红枣还是枸杞,尤其对女人来说,更是好东西 。要是放在冰箱里冰一冰,也是非常好喝 。
红枣银耳羹的做法步骤1
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银耳泡发备用 。
步骤2
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红枣枸杞洗干净备用 。
步骤3
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各种材料放入砂锅中 。
步骤4
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开大火烧开,然后放入黄冰糖,转小火开始熬 。
步骤5
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大约快个小时,出胶即可关火 。
红枣银耳羹的烹饪技巧:要有耐心,小火慢炖够时间,汤才会浓 。要注意多观察下状态,出胶了就差不多了 。
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