反之 ， 如果没有进行盖盖密封保存的话 ， 长时间暴露在空气中 ， 面粉里面很有可能进入了许多灰尘和杂质 ， 一点也不卫生 ， 遇到的时候就算再便宜也不要去购买 。
六、摸起来太滑的面粉
看到这里可能有一些朋友会疑惑了 ， 面粉不就是滑滑的吗？其实不是的 ， 正常优质的面粉和劣质面粉之间是有一定细微差别的 。
好的面粉摸起来是有一种绵柔、细腻的感觉 ， 而加入了滑石粉的面粉 ， 其手感摸起来就特别的滑 ， 甚至滑得有些过分 ， 对于这种劣质面粉 ， 很多人往往分辨不出来 ， 以后一定要注意了 。
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