几种常见鲜花的食用功效

【几种常见鲜花的食用功效】鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起 , 如今家家都爱吃上几回新鲜的鲜花菜肴 。但因误食不能食用的鲜花易引起过敏或中毒 。下面推荐几款可食用的鲜花供大家参考~

几种常见鲜花的食用功效

文章插图
E款:5年生栀子花盆栽
1、栀子花:可以清炒 , 只放适量盐 , 无需放味精等各种调料 。栀子花做菜的功效有舒筋活血 , 健体强身 , 解除疲劳 。
2、槐花:加面粉蒸着吃 , 如包饺子 , 包子 。槐花做菜的功效有可清火去燥 , 美容养颜 。
3、茉莉:茉莉与银耳以1:1的分量比例可以配成茉莉银耳汤 , 适用于肝郁气滞 , 化火伤肺所引起的咳嗽 , 咯血 , 胸胁痛等病症 。而且消暑降温、舒缓情绪 。
4、菊花:醒脑提神、清肝明目 。可用于泡茶 , 也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅 , 菊花瓣还可炒蛋、烧豆腐 , 味道鲜美可口 。
5、玫瑰:玫瑰饼仍是北京著名的京式四季糕点之一 , 又称做“内府玫瑰火饼” 。可以理气解郁、活血散淤、美容养颜 。
6、金银花:又称银花、忍冬花、双花 。我国大部分地区均有分布 。夏季晴天早晨采收 , 凉晒干燥备用;或用鲜品 。炒肉片、肉丝 , 或泡茶 。

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