姜汁海怪腿成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：未知 。
主料：海怪腿：800克；酱油：2勺；料酒：1勺；米醋：3勺；葱：3片；姜：5片；小米辣：2个；
辅料：盐：1勺；香菜：少许；
美食说明：最爱吃的就是海鲜 ， 海鲜最鲜美的味道就是原汁原味 ， 今天分享一道海边孩子爱吃的原汁原味姜汁海怪腿 ， 吃一次保你就会爱上它的味道 ， 让人欲罢不能哟～
姜汁海怪腿的做法步骤1
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首先备齐所有的食材 ， 香菜忘记拍了 。
步骤2
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把海怪腿反复用清水冲洗干净 。
步骤3
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锅中倒入适量的清水 ， 放入洗净的海怪 。
步骤4
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加入盐调味 。
步骤5
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再加入料酒去腥 。
步骤6
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最后放入切片的葱姜 。
步骤7
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盖上锅盖大火烧开后继续蒸10分钟后关火 。
步骤8
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出锅咯～盛出装盘 。
步骤9
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现在来做蘸料汁 ， 小米辣切圈 ， 姜和香菜切末 。
步骤10
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碗里先放入姜末 ， 先加入米醋 。
步骤11
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加入酱油调味调色 。
步骤12
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最后放入小米辣和香菜末 ， 搅拌均匀蘸料汁就做好了 。
步骤13
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鲜美无比的海怪腿蘸上调料汁 ， 味道简直不能太完美 。
【姜汁海怪腿怎么做好吃】
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