【瓜子算坚果吗】
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瓜子算坚果 。坚果一般分两类 ， 一是树坚果 ， 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等 。二是种子 ， 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等 ， 对人体有益 ， 可以补充大脑所需要的营养 。
瓜的种子 ， 特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子儿 ， 俗名叫边果 。它的种类较多 ， 有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实 ， 不但可以作为零食 ， 而且还可以作为制作糕点的原料 ， 同时也是重要的榨油原料 ， 是高档健康的油脂来源 。
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