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泽泻的功效与作用以及泽泻的食用方法与禁忌( 三 )

生活百科中药泽泻


6、治疗风虚多汗，恶风寒颤：泽泻、防风（去皮）、牡蛎（煅赤）、苍术（米泔浸，去皮，炒）各一两，桂（去粗皮）三分 。上五味，捣罗为细散 。
7、治疗湿热黄疸，面目身黄：茵陈、泽泻各一两，滑石三钱，水煎服 。
8、治疗五种腰痛：泽泻半两，桂（去粗皮）三分，白术、白茯苓（去黑皮）、甘草（炙、锉）各一两，牛膝（酒浸，切，焙）、干姜（炮）各半两，杜仲（去粗皮，锉，炒）三分 。上八味，粗捣筛 。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，空心、日午、夜卧温服 。
9、治疗冒暑霍乱，小便不利，头晕引饮：泽泻、白术、白茯苓各三钱 。水一盏，姜五片，灯心十茎，煎八分，温服 。
10、治疗寒湿脚气，有寒热者：泽泻、木瓜、柴胡、苍术、猪苓、木通、萆薢各五钱 。水煎服 。
四、泽泻的食用方法
泽泻作为一味珍贵的中药材，除了药用祛病疗伤之外，更有一定的食疗价值，其中最受人们喜欢的当属泽泻汤了，泽泻汤也有着很多不同的分类 。那么下面就让我们来为您介绍一些泽泻的食用方法 。
1、扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨
材料：
扁豆、薏米各80克，猪苓、泽泻各12克，红枣5个，猪骨500克，生姜3片 。
做法：
各物分别洗净，药材浸泡；红枣去核；猪骨敲裂 。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可 。为3~4人用 。
这种吃法能够起到清热、渗湿、滋润、补益等的作用 。
2、老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤
材料：
老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片 。
做法：
各物洗净，冬瓜连皮、籽切块；中药和苡米稍浸泡；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水 。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可 。为3~5人用 。
食用这道汤可以起到清热、消暑、祛湿的神奇功效 。
3、美味消脂汤
材料：
泽泻，党参，车前子（用布包好），淮山，山楂，瘦肉（不带肥油的瘦肉） 。
做法：
（1）将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖 。
（2）炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱 。
这道汤的功效顾名思义，能够帮助人们消除体内多于的脂肪 。
4、泽泻粥
材料：
泽泻10克，大米100克，白糖少许 。
做法：
将泽泻择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂 。
常食用该粥对小便不利，水肿，泄泻，淋浊，带下，痰饮及肾阴不足，相火亢盛所致的遗精，眩晕等症有不错的疗效 。
5、龙胆泽泻酒
材料：
龙胆草、黄芩各30克，泽泻10克，山栀子，车前子、木通各，生地、当归各，黄酒各适量 。
做法：热浸法制取 。每日3次，每次20～30毫升 。月经前1周末尾服用 。
主要用于治疗女性痛经症状 。
6、轻休虾
材料：
虾仁，泽泻，胡萝卜，黄瓜，山楂 。
做法：
（1）将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆；
（2）山楂、泽泻泡后切片；.将虾仁用干淀粉包匀；
（3）锅中放油烧热，虾仁下锅炸至呈金黄色时捞出，沥去油；
（4）放入山楂片、泽泻片、胡萝卜片颠翻；
（5）再投入虾仁一起翻炒即可 。
五、泽泻的禁忌
1、不能和海蛤、文蛤一起使用 。
据《本草经集注》记载，泽泻畏海蛤，文蛤 。因此不能将两者混合使用，否则将危害您的生命健康 。

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