泽泻的功效与作用以及泽泻的食用方法与禁忌 _中药泽泻

泽泻是植物和中草药的总称，该植物是一种多年生沼泽草本植物，它的根状茎短。在夏天，泽泻绽放白色的花朵，排列成大圆形的圆锥花序，花朵是双性的。野生泽泻通常生长在沼泽地中，分布于中国，日本和印度。泽泻是中药之一，那么泽泻的功效与作用以及泽泻的食用方法与禁忌有哪些？

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一、泽泻的功效
1、泽泻利尿
泽泻是一种天然的利尿药，人们将其分解并使其成为利尿剂，可以消除体内毒素，有益于身体健康。
2、泽泻治疗脂肪肝
泽泻对人体血液中的脂肪含量具有良好的控制作用，同时可以减少人体肝脏中脂肪的沉积，从而降低脂肪肝的发病率。因此，对于预防和治疗脂肪肝，进食泽泻也是不错的选择。
3、泽泻预防动脉硬化
用泽泻治疗后，肝脏脂肪含量可以显着降低。通过泽泻提取的相关物质可以抑制实验性动脉粥样硬化，血管内斑块的形成，降低病变程度。
4、泽泻降低血脂和甘油三酯
为了减少血脂，泽泻中的药物成分可以在进入人体后迅速降低人体血液中的胆固醇含量。泽泻也是对人体血液中甘油三酯含量的良好调节作用，因此对人体血脂含量有良好的影响，是一种预防动脉硬化的天然药物。
5、泽泻抑制免疫和抗炎
实验证明泽泻有抑制小鼠的接触性皮炎。泽泻对小鼠的迟发型超敏反应具有抑制作用，并具有抗原特异性。
6、泽泻降低三高
对于中老年人来说，适当使用泽泻汤不仅可以清除湿热，排尿，还可以控制体内胆固醇的上升。因为泽泻具有降低胆固醇，降低血压和降低血脂的作用，如果坚持吃泽泻，会更有效地强化脾脏，净化痰、湿气和降脂。
7.祛肾火
泽泻会导致腹泻，通常用于头晕，耳鸣和心烦症状，如肾火引起的各项症状。对于这一群人，可以服用适量的泽泻来缓解症状。

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二、泽泻的作用
1、利水渗湿
用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。
2、降血脂作用
泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用，由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显著的降胆固醇作用。以0.1%的含量加入实验性高脂血症大鼠的饲料中，可使血胆固醇下降50%以上，其中以泽泻醇A－24－乙酸酯作用最强。泽泻的乙醇提取物、乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物等，对实验性高胆固醇血症家兔和大鼠都有降血脂作用。
3、对心血管系统的作用
泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用，其降压作用并不明显影响血浆肾素和ACE活性或醛固酮水平。泽泻醇提物在体外对肾上腺素引起的兔离体主动脉条件收缩有缓慢的松弛作用。泽泻摩醇可抑制由血管紧张素引起的家兔主动脉条的收缩，其收缩作用具有剂量依赖性。泽泻摩醇用离体心脏灌流技术可见减少心输出量和心率以及左心室压力，但可增加冠脉流量。
4、利尿作用
用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时，明显增加Na+的分泌量，与对照组比较P<0.05和P<0.01 。