你知道中药材玉竹吗 ， 是一种药材 ， 也是一种食材 ， 很多懂得养生的人群都会用中药材玉竹来调理体质 ， 对于强身健体来说有一定的好处 。中药材玉竹怎么吃比较好 ， 中药材玉竹可以有安神养心的作用 ， 今天就来介绍中药材玉竹的食疗方法 。
玉竹猪心煲
材料：玉竹、猪心、绍酒、葱姜、食盐、味精以及花椒
做法：首先将玉竹洗干净去除杂质 ， 然后切段 ， 将准备好的玉竹放入锅中焖制 。猪心洗干净之后放入开水中取出血水 ， 然后加入绍酒 。将猪心取出来之后切薄片 ， 然后加入一些调味品 ， 这样能够去腥 。将锅加入清水 ， 烧开二十分钟之后加入玉竹、猪心以及调料 ， 烂熟后服用 。玉竹和猪心一起吃 ， 可以起到以形补形的作用 ， 对于出现的心神不宁的情况有改善的作用 ， 而且也可以缓解睡眠质量差以及气血亏虚的情况 。
玉竹炖鱼头
材料：鲢鱼头、玉竹、黄酒、生姜、味精、胡椒粉、植物油
做法：将鲢鱼头洗干净 ， 然后玉竹洗干净 ， 生姜等也切片准备好 。将鱼头放入油锅中煎透 ， 然后加入料酒起锅 。将玉竹和准备好的鱼头 ， 加入调味品以及清水 ， 然后炖煮半个小时 。鲢鱼属于温性的食物 ， 具有补气的作用 ， 而且也可以有养肝的功效 ， 这两种食物相互搭配 ， 对于慢性肝炎 ， 缓解肝损害有一定的好处 ， 还能有滋补气血的作用 。
【中药材玉竹怎么吃 推荐食疗方法】
中药材玉竹怎么吃比较好 ， 上面的这些食疗方法是不错的选择 ， 这些食疗的方法可以有改善体质的作用 ， 对于缓解睡眠质量差 ， 气血亏虚的情况有改善的作用 ， 而且可以有提高人体免疫力的作用 ， 大家不妨试试这些养生的食疗方法 。
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