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五仁月饼馅料的做法：
1、准备材料：果仁和果干800克、麦牙糖150克、温开水40克、热玉米油100克、熟糯米粉160克、高度白酒4克、白糖50克 。
【五仁月饼馅料怎么做】2、果仁烤熟碾碎 ， 果干切碎 ， 芝麻炒熟 ， 糯米粉炒熟 ， 玉米油加热 。
3、将玉米油 ， 麦牙糖 ， 水 ， 糖 ， 酒混合 ， 倒入混合好的果仁果干中 ， 揉至能抱团即可 。
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