干煸四季豆成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:干煸;成品口味:香辣味;所用时间:30分钟;做法难度:初级入门 。
主料:四季豆:200克;肉末:100克;
辅料:姜:10克;蒜:20克;生抽:30克;橄榄菜:30克;老抽:30克;料酒:20克;
美食说明:教你做比饭店还好吃的下饭神器——干煸四季豆
干煸四季豆的做法步骤1
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猪肉100克剁肉末
步骤2
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加入老抽5克,料酒20克,搅拌均匀,腌制10分钟
步骤3
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生姜10克、大蒜20克切末,四季豆200克切段,四季豆炸到起皮捞出
【干煸四季豆怎么做好吃】步骤4
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热锅冷油放入姜末、蒜末炒香,倒入肉末、四季豆翻炒,倒入30克橄榄菜、30克生抽,翻炒均匀即可出锅 。
步骤5
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完成
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