沙参和党参哪个更有营养
党参一般比沙参更有营养，因为党参在人参中也算是上品，而且在医药方面的价值也很高，包含着沙参的功效和作用，但唯一的不同点就是党参不补元气，但是他两在我们生活中依旧有很大的作用，因为党参也算大补药材，所以在食用的时候要注意用量，可以比沙参用量少一点 。
沙参是凉性的还是热性的
沙参是凉性的药材，味道有点带苦，可以入脾胃，但是分为南沙参和北沙参，他们之间的功效也有所不同，但是两者药性是相同的 。
沙参的用法用量
如果用沙参熬制汤药的话，一般干的沙参用量大概10到15克之间就好，如果用新鲜的沙参的话，用量一般在15到30克之间就可以，但是一般自己在家做的时候，尽量少放，不宜多放 。
沙参的食用禁忌
1、患有风寒感冒的人不能食用;
2、脾胃虚寒的人不能食用;
3、在服用沙参的期间不能食用辛辣刺激的食物;
4、在服用沙参的期间不能熬夜;
5、在服用沙参的时候，要调整好心情状态;
6、有於痰咳嗽时不能食用沙参 。
【沙参的功效和作用 沙参的食用方法和桔梗的区别】那么对于沙参的所有介绍我们也就到此为止了，虽然有很多回答较少，但是都是比较关键的，对于沙参来水一般人都不是很了解，所以在食用的时候一定要查清楚沙参的各种情况，也是对我们自己的一种负责，而且沙参也算是一种补药，每次食用的时候要注意用量，在食物里加入一点也会有一定的营养功效，所以希望这篇文章对大家有一定的帮助 。
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