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提炼牛油的方法：
1、准备材料：牛肥肉200克、牛瘦肉30克 。
2、牛肉洗干净 ， 把肥肉跳出 ， 带上两小块瘦肉 。
3、把锅烤干后 ， 加热放一块肥肉来回涂抹锅底 ， 至锅底有少量油 。
4、放入全部肥肉煸炒 。
【牛油怎么提炼】5、将油渣捞出放入金属或陶瓷罐子中即可 。
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