清炖鸡汤成品展示:
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/13540020a-0.jpg)
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美食工艺与材料:菜谱工艺:炖;成品口味:家常味;所用时间:数小时;做法难度:未知 。
主料:北京油鸡:半只;
辅料:干辣椒:5个;黄芪:适量;白胡椒粒:适量;枸杞:适量;红枣:5个;盐:1/3;料酒:1勺;香叶:2片;花椒:适量;
美食说明:这是一款滋补与美味最匹配的营养汤品,油鸡肉质弹嫩紧实,味道鲜美,营养丰富、健康美味
清炖鸡汤的做法步骤1
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/13540012c-1.jpg)
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准备北京油鸡
步骤2
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/1354002549-2.jpg)
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根据自己的需求,整鸡或者把鸡剁成块
步骤3
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/1354001c4-3.jpg)
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我取一半,冷水下锅,调入料酒,把鸡焯一下,去除杂质,捞出 。
步骤4
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/135400I00-4.jpg)
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另起锅,放入鸡
步骤5
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/1354005460-5.jpg)
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放入葱姜蒜
步骤6
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/1354001209-6.jpg)
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其他调料包(干辣椒、黄芪、白胡椒粒、花椒、香叶)放入
【清炖鸡汤怎么做好吃】步骤7
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/1354001L5-7.jpg)
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中小火慢煲约2至3小时,起锅前15分钟左右放入盐、红枣、枸杞等
步骤8
![清炖鸡汤怎么做好吃](http://img.hunanlong.com/220830/1354005041-8.jpg)
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安食农科北京油鸡,农科院专家指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材
清炖鸡汤的烹饪技巧:烫鸡汤时宜放入黄芪和白胡椒粒
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