美食工艺与材料：菜谱工艺：【韭菜末煎蛋的做法】煎；成品口味：家常味；所用时间：10分钟；做法难度：初中水平 。
主料：韭菜：200克；鸡蛋：8个；
辅料：盐：4克；花椒粉：2克；
美食说明：韭菜末煎蛋
韭菜末煎蛋的做法步骤1
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韭菜切末 ， 鸡蛋打入小盆里
步骤2
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鸡蛋打散 ， 放入韭菜末搅拌均匀
步骤3
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锅里放适量油
步骤4
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油热倒入韭菜鸡蛋液
步骤5
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煎熟 ， 放盐和花椒粉调味
步骤6
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出锅装盘
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