手绘食谱：水信玄饼—最温柔与梦幻的和成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：甜味；所用时间：15分钟；做法难度：初级入门 。
主料：盐渍樱花：4朵；白砂糖：15克；白凉粉：8克；水：200克；
辅料：黑糖浆：适量；熟黄豆粉：适量；
美食说明：水信玄饼
手绘食谱：水信玄饼—最温柔与梦幻的和的做法步骤1
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浸泡盐渍樱花，去除盐渍，泡开樱花即可~
步骤2
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将水,白凉粉,细砂糖，倒入锅中，小火不停的搅拌，至全部融化后，关火静止2分钟~
步骤3
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将溶液倒入圆形模具中，把泡开的樱花用镊子夹入溶液中，微微按压，让花瓣舒展开~
步骤4
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盖上模具盖子，在模具顶端的开口处插入漏斗，倒入7成满溶液，静置一小时即可，可以搭配一点，熟黄豆粉,黑糖浆一起食用~
步骤5
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一页知味这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图小编都会把步骤都绘制在一页图上方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享一起用艺术的方式表达一种生活美学
手绘食谱：水信玄饼—最温柔与梦幻的和的烹饪技巧：水信玄饼
食材
盐渍樱花4朵
白砂糖15克
白凉粉8克
水200克
黑糖浆适量
熟黄豆粉适量
信玄饼是日本的一种传统小吃
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉
制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”
再配上时令调料
简直完美~
上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~
还不知道的吃货们赶紧戳原文链接
没有白凉粉
QQ糖也是阔以的~
至于圆形模具
用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~
趁着樱花季
来一场春宴吧~
【手绘食谱：水信玄饼 — 最温柔与梦幻的和的做法】
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