海苔蛋包饭成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:其它工艺;成品口味:咸鲜味;所用时间:10分钟;做法难度:初级入门 。
主料:海苔:20克;鸡蛋:120克;米饭:100克;玉米粒:40克;豌豆:40克;胡萝卜:50克;虾仁:70克;
辅料:油:15毫升;盐:2克;
美食说明:不同搭配的炒米饭用鸡蛋包裹,好吃又营养,蛋包饭很盛行不足为奇 。家里有许多海苔,大片的海苔用来做包饭很是不错,酥脆的海苔包饭后变的很有韧劲 。五彩缤纷的炒饭用海苔、鸡蛋包起,口感很丰富,既有鸡蛋的柔软,又有海苔的韧劲,鲜香的味道也非常宜人 。
海苔蛋包饭的做法步骤1
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玉米粒、豌豆、虾仁从冰箱取出解冻,胡萝卜洗干净,备好鸡蛋、米饭
步骤2
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玉米粒、豌豆放到微波炉打熟
步骤3
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胡萝卜、虾仁回刀
步骤4
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海苔铺在案板上备用
步骤5
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起油锅,鸡蛋入锅煎
步骤6
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煎好的鸡蛋饼放在海苔上
步骤7
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再起油锅,葱碎入锅煸香
步骤8
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虾仁入锅炒
步骤9
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胡萝卜入锅炒
步骤10
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玉米粒、豌豆入锅炒
步骤11
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加盐炒
步骤12
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米饭入锅炒
步骤13
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炒均匀盛到鸡蛋饼上
步骤14
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用鸡蛋海苔将炒米饭包好
步骤15
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收口在下,在面上划十字刀装盘即可享用
海苔蛋包饭的烹饪技巧:1、炒饭食材搭配依据个人偏爱
2、玉米粒、豌豆不易熟,要在炒饭前加工熟 。
【海苔蛋包饭怎么做好吃】
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