辣白菜紫菜包饭成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:其它工艺;成品口味:咸鲜味;所用时间:10分钟;做法难度:初级入门 。
主料:紫菜:3张;鸡蛋:2颗;火腿肠:60克;黄瓜:半根;辣白菜:1片;桔梗:3根;米饭:1小碗;
辅料:醋:1勺;
美食说明:这些用料是二人份的,一共做了三分寿司
辣白菜紫菜包饭的做法步骤1
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油开后小火摊鸡蛋饼,鸡蛋饼熟后用刀子划开一道一道的,约俩厘米宽那样备用
步骤2
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把一小勺老醋倒入米饭中,拿小勺拌均,紫菜铺好,放入米饭,用小勺抹平,注意米饭是热的最好,六成热
步骤3
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切好的火腿片,黄瓜片、鸡蛋片,桔梗一根,辣白菜放在米饭上、注意紫菜留一面空边,卷上好粘贴
步骤4
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紫菜卷包好后,用刀子慢慢切,切好装盘
辣白菜紫菜包饭的烹饪技巧:注意米饭最好是热的,六成热,太热了会烫坏紫菜 。喜欢辣的可以多放辣白菜,味道咸鲜辣,原味就很好好,也可以沾点芥末之类的
【辣白菜紫菜包饭怎么做好吃】
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