美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：中级掌勺 。
主料：娃娃菜：2棵；香菇(干)：12个；干贝：数颗；鱿鱼(干)：半个；
辅料：植物油：少许；水：200毫升；生抽：少许；
美食说明：上汤娃娃菜！一个清淡的菜，又富含着营养哟
上汤娃娃菜的做法步骤1
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洗菜，切菜，放去开水中过一下水
步骤2
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用水泡着香菇，稍软之后剪去不能吃的部分（那个部分叫什么？）
步骤3
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洗干净后！把鱿鱼剪成丝，和干贝一起泡！
步骤4
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热锅！加油！炒香菇，让香味锁住
步骤5
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加入泡好的干贝鱿鱼，加少量水，煮高汤高辉！十分钟高火
步骤6
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加入娃娃菜，适量油！生抽！炖五到十分钟就可以啦
步骤7
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上汤娃娃菜完成啦！为了色香味俱全！花一分钟摆好盘吧
上汤娃娃菜的烹饪技巧：随心随意！边煮先想着想要的味道一定会好吃的
【上汤娃娃菜的做法】
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