鸡蛋灌饼成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:【鸡蛋灌饼怎么做好吃】烙;成品口味:家常味;所用时间:10分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:面粉:500克;韭菜:100克;胡萝卜:80克;火腿:100克;豆芽:80克;黄瓜:100克;甜椒:50克;
辅料:盐:10克;糖:10克;
美食说明:前天 , 有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋 。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿 , 一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱 。软软的饼 , 夹着绵绵的鸡蛋 , 包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉 , 淋上一点番茄酱 , 那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想 。
鸡蛋灌饼的做法步骤1
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韭菜切碎 , 和一碗绿色的面汤
步骤2
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胡萝卜用搅拌机打碎
步骤3
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面粉加鸡蛋 , 然后放入盐 , 糖 , 香油 , 水
步骤4
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面糊分两份 , 一边加搅碎的胡萝卜 , 一边放入切好的韭菜
步骤5
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锅烧热 , 倒入面糊 , 摊熟
步骤6
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材料切丝
步骤7
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爆炒
步骤8
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裹入配菜
步骤9
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排盘 。开吃
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