【青西红柿怎样放能变红】
文章插图
将西红柿放在箱子内 ， 在箱子内放入几个成熟的苹果或者香蕉 ， 将箱子密封好 ， 置于温暖干燥的地方 ， 这样成熟的苹果香蕉产生的乙烯气体就能加快西红柿的成熟 。西红柿变红是因为其中一种叫花青苷的元素 ， 花青苷在生长过程中会慢慢积累 ， 当积累到一定程度时就会在阳光的作用下变成红色 ， 是一个正常的植物生理过程 。
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