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根据自己的喜好而定 。这个并没有硬性要求 , 一般薏米吸水不多 , 放的水也不需要太多 , 建议放水量高过食材的5-6厘米左右即可;喜欢喝稠粥的可以少放一些 , 喜欢稀粥的可以多放一点 , 但要注意不宜过稠或过稀 , 否则会影响薏米粥的口感 。
薏米粥要煮多久:【煮薏米粥要放多少水】1-2小时不等 。薏米粥煮的时间与食材多少、是否提前浸泡、煮制容器等多种因素相关 , 无法明确具体时间 , 因为薏米的质地比较坚硬 , 所以煮的时间会比较长 , 而食材越多 , 越难煮熟;提前浸泡过的薏米比直接煮的薏米更容易烂;用高压锅煮花的时间会比普通砂锅短很多 , 一般情况下 , 薏米煮粥大多需要1-2小时不等 , 具体可以通过薏米的状态来判断 , 一般煮至薏米开花 , 熟软即可 , 喜欢软烂一点的可以多煮一会儿 。
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