作者进行了一项随机、双盲、安慰剂对照的临床研究 ， 测试了绿茶中的茶黄素对心血管病患者的裨益 。 240名年龄在18岁以上、患中轻度高胆固醇血症的男女受试者参加了试验 ， 他（她）们的低密度脂蛋白一胆固醇（LDL—C）为130～190mg／dL 。 试验期间 ， 受试者享用低脂肪饮食（即来自脂肪的热量占总热量的32％以下） ， 并接受富含茶黄素的绿茶提取物胶囊或安慰剂 ， 连服12周 。
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