怎样熬猪油才又白又香

怎样熬猪油才又白又香?一起往下看吧

怎样熬猪油才又白又香

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step1: 熬之前加半碗清水同煮,这样熬出来的猪油又香又白,还无杂质
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step2: 火候要小,高温会导致猪油出油少,油色还会出现焦黄,香味还会降低,还可产生致癌物质
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step3: 熬的过程中加入几片生姜,隔一段时间将猪油翻一下,避免粘锅烧糊
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step4: 猪油熬好后过滤在干净的容器中,冷却后就是又白又香的猪油了
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【怎样熬猪油才又白又香】

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