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【拔丝香蕉怎么做的步骤】拔丝香蕉做法：
1、准备材料：香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克 。
2、香蕉剥皮切块 。
3、容器中倒入香蕉、淀粉，抓匀 。
4、锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄 。
5、另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色 。
6、倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可 。
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