文章插图
电饭煲蛋糕30分钟左右能开盖 。
电饭煲蛋糕的做法：
用料：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克 。
【电饭煲蛋糕多久能开盖】
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油 。10克白糖，40克牛奶，搅拌均匀 。
2、筛入面粉，画Z字拌均匀 。
3、蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发 。
4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾 。
5、取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌 。
6、全部拌好后倒入电饭煲模具中，震出气泡 。
7、按煮饭键，工作30分钟左右即可开盖食用 。
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