黄油饼干|史努比黄油饼干
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By 是安浅浅吖
用料
- 黄油 75克
- 糖粉 35克
- 全蛋液 25克
- 低粉 150克
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【 黄油饼干|史努比黄油饼干】1、1.室温软化好的黄油+糖粉翻拌均匀,分2次加入蛋液翻拌均匀 2.把翻拌好的黄油分成三等份(原味 :黄油+50克低粉抹茶味:4克抹茶+46克低粉可可味:7克抹茶+43克低粉)加入粉类后翻拌均匀,揉成光滑的面团 3.用油纸包住面团(保鲜袋也可)擀成5mm厚度,放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻15分钟
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2、用模具压出形状
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3、放入提前预热好的烤箱,上火170℃下火165℃,烤13分钟
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4、上色均匀好看
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5、卡通饼干小朋友的最爱
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6、想吃
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7、酥香
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8、来一块吧
小贴士小贴士温度根据自己的烤箱脾气进行调整,饼干的薄厚要均匀,用饼干网垫烤好的饼干背后会很平整美观
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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