文章插图
用料：地瓜藤250克、红椒1个、大蒜1瓣、盐适量、油适量 。
做法：
1、地瓜藤撕去外皮 ， 折成小段 ， 用清水清洗干净 。
2、大蒜拍一下 ， 切成小块 。
【地瓜藤怎么做好吃】3、红椒洗干净 ， 切丝 。
4、热锅 ， 倒入适量油 。
5、油热之后 ， 放入蒜 ， 爆香 。
6、倒入地瓜藤、红椒 ， 快速翻炒 。
7、翻炒至地瓜藤变色 ， 加入适量盐 ， 继续翻炒均匀 。
8、加少许水 ， 稍微焖一下即可 。
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