【猴头菇变黄了还能吃吗】
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可以食用 。新鲜的猴头菇颜色一般是白色或白中带黄 ， 如果颜色变黄 ， 则是由于存放时间过久导致 ， 猴头菇如果没有其它异常情况 ， 可以继续食用 ， 其营养和口感不会受到明显影响 ， 但如果变黄的猴头菇还伴有软烂、发臭等情况 ， 则不宜继续食用 。
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