莼菜|不可错过的恩施美食，看着都会流口水，有些菜在外地根本吃不到( 二 )
文章插图
金汤牛腩金汤牛腩是一盆汤锅，里面的主料是上好的黄牛牛腩，配菜主要有嫩滑的小芋头，里面放有西金杮，所以看起来金泽明艳，味道鲜美，很受欢迎，大家赞不绝口。
文章插图
黄金玉米羹黄金玉米羹，当地老百姓俗称为包米糊糊，主要原料包括坛子玉米面、蜂窝菌、土豆片等，不仅口感鲜美，而且营养丰富。
文章插图
苗家米粑粑重庆、四川、贵州等地都比较常见的一种用米浆蒸出来的小吃，也是恩施的特色美食，苗家小院的米粑粑蒸熟之后又在油锅中煎了一下，两面金黄，口感更好。
文章插图
也许看起来并没有豪华酒店中的美食那样高大上，但是吃起来却很有特色，尤其是其中的莼菜、合渣等菜，在外地根本吃不到，所以如果大家有机会到恩施来旅游，一定不要错过这些地道的恩施苗家菜。
推荐阅读
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排，这个冬日别再错过啦
- 虾仁|这菜虽然贵了些，但能增强抵抗力，素菜中的王者绝不能错过
- 传统|传统莜面非常好吃，简单方便在家也能做，味美不容错过
- 秘制|凉拌苦瓜，不可错过的独家秘制做法
- 糯米粉|轮船底部为什么会长海鲜？为什么轮船底部的海鲜不可以吃？
- 送礼|新年囤好酒，这3点不可忽视！都是送礼忌讳，避开轻松过好年
- 奶酪|大厨私藏20多年的焦糖奶酥芝士蛋糕你一定不要错过
- 蛋糕|上桌妙光的树桩蛋糕，这个冬日别再错过啦