普罗旺斯|西红柿鸡蛋汤面，早餐来一份

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西红柿鸡蛋面最寻常不过了，用了普罗旺斯西红柿和无菌生食蛋，简简单单成就一道美味。
By 鲜多多新零售
用料

普罗旺斯西红柿 1个
无菌可生食蛋 2个
汉麻籽油
面
盐
白砂糖
生抽
葱花

做法步骤

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1、把西红柿划十字，放入开水中烫一下，更好剥皮，然后切小块备用。准备一些葱花

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【普罗旺斯|西红柿鸡蛋汤面，早餐来一份】2、碗中磕入一个鸡蛋打散搅拌均匀。

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3、锅内倒油，油热后倒入蛋液，快速翻炒，炒熟后的鸡蛋盛出到碗中备用。

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4、西红柿块倒入锅中，翻炒3分钟出汁，再将鸡蛋倒入，翻炒均匀。

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5、倒入热水、生抽、盐、白砂糖，汤汁煮开后放入面条，中火煮8分钟左右煮熟盛出即可。撒上葱花，开吃！
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