煎蛋器|#安佳万圣烘焙奇妙夜# 厚款松饼
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参考份量:10个 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 华夫预拌粉 200克
- 牛奶 160克
- 鸡蛋 2个
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1、先将鸡蛋打散
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2、再将牛奶倒鸡蛋一起搅打均匀
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3、分次加入华夫预拌粉搅拌
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4、充分搅拌至无颗粒状即可
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5、圆形煎蛋器放不粘锅里,煎蛋器内侧刷点溶化的黄油
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6、舀一勺拌好的面糊倒煎蛋器里面
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7、当表面出现一个个小泡泡说明底部已经好了,这时可以用展艺ZY3204脱模刀贴着煎蛋器内侧转一圈
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8、拿掉煎蛋器,用硅胶刮刀将饼翻过来继续煎,用刮刀压一下,没有滋滋响了就可以了(也可以铲起来看一下底部颜色),同样方法做完面糊后,一个个叠起来淋上蜂蜜或巧克力酱等即可食用
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