猪油|空气炸锅菜谱第五弹?烤酸菜

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By 背对回忆
用料

酸菜 500克
五花肉 100克
葱花 50克
生抽 2勺
蚝油 1勺
十三香半勺
胡椒粉半勺
猪油 30克
豪吉松茸鲜 1袋

做法步骤

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1、五花肉加入酱油，胡椒粉，料酒。腌制十分钟。

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【猪油|空气炸锅菜谱第五弹?烤酸菜】2、酸菜洗净，攥干水分，加入两勺生抽，一勺蚝油，适量13香，适量胡椒粉。一勺猪油一袋豪吉松茸鲜，适量葱花。搅拌均匀。

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3、准备个烤盘，先铺上一层五花肉，然后把腌好的酸菜放上去，再铺上一层五花肉

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4、烤之前我们撒上一层烧烤料，还有适当的辣椒粉。如果不喜欢吃辣的可以忽略。

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5、宜盾普空气炸锅自由炸模式200度20分钟。这款空气炸锅入手挺长时间了。也断断续续的做了不少菜。真的不错，好清洗，透明盖子可以观察到食材的变化。

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6、中途翻一次面，好吃的烤酸菜就完成了。
小贴士在东北家家烧烤店都有的烤酸菜在家也可以做了。
酸菜的营养功效预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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