酸奶|国家市场监管总局发文鼓励鲜奶酸奶产品标“到期日”
【 酸奶|国家市场监管总局发文鼓励鲜奶酸奶产品标“到期日”】_原题为:国家市场监管总局发文鼓励鲜奶酸奶产品标“到期日”
(采访人员 张楠)针对牛奶、酸奶包装上标注的生产日期不好找、保质期到期日不好算的问题,国家市场监管总局近日制定发布《关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》,鼓励乳制品生产企业率先在需冷藏保存的鲜奶、酸奶等短保质期乳制品上标注保质期的“到期日”,让消费者更直观地辨别所购食品何时过期。
国家市场监管总局在调查中发现,消费者反映部分短保质期乳制品包装上标注的生产日期不好找、保质期到期日不好算,容易造成消费不便,产生过期食品,导致食物浪费。
为此,国家市场监管总局近日特别制定发布《关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》。《公告》明确规定,乳制品生产企业应当按照规定在生产的乳制品包装上标注生产日期、保质期,鼓励乳制品生产企业率先在需冷藏保存的鲜奶、酸奶等短保质期乳制品上明确标注保质期的“到期日”。
《公告》指出,为降低企业成本,企业可以将文字说明内容提前印制在包装标签上,在生产过程中将具体日期喷印在包装的显著位置。考虑到不同含量乳制品包装大小不同,企业可以采用“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食(饮)用”“生产日期与保质期到期日见某处”等表述方式,既实现标注内容易读,又做到产品包装简洁。(张楠)
责任编辑: 小云
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