鸡蛋豆腐|东北的15道主食，不怕你挑食，就怕你吃不过来！不信来打赌！
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主食对于我们可是太重要了， 吃饭吃饭 ， 总要吃主食 ， 没有多少人靠吃菜活着 ， 主食里维持人身体热量还是很大比重的 ， 如果有些人觉得到东北吃不惯 ， 那你就担心多余了 ， 不怕你挑食 ， 怕你吃不过来 ， 不信你来看看！
其实平时的米饭和包子花卷就太单调了 ， 东北的主食丰富到不能小觑 ， 你说吃不惯那就是搞笑 ， 不信你看看 ， 烀土豆吃过吗 ， 土豆用水煮熟 ， 然后扒皮之后怼碎了拌上酱 ， 不管是辣椒酱还是鸡蛋酱都好吃 ， 就是稍微干一点 ， 但好吃！
第二个土豆丝饼 ， 像是饼就丰富的说不过来了 ， 什么酱香饼、鸡蛋饼和鸡蛋灌饼 ， 在大街上的小摊 ， 或者是夜市早市的餐点小摊上都有的卖 ， 一斤饼几块钱 ， 吃到你撑！
第三个就是韭菜盒子 ， 东北人爱吃韭菜 ， 像是韭菜鸡蛋的饺子或者是韭菜盒子 ， 那叫一绝 ， 不用蘸什么 ， 直接空嘴就能吃 ， 还吃得挺香的 ， 剩下的韭菜还能砸韭花！
第四个就是酸汤子 ， 但是酸汤子的味道一般是比较大的 ， 像是螺蛳粉那种美食 ， 就是不接受的时候一口不吃 ， 接受了之后觉得还挺好吃 ， 玉米面的味道还是比较重的！
第五个就是铁锅炖里面的大饼子 ， 玉米面的大饼子， 或者是花卷和馒头， 可以说蘸着铁锅炖里面的菜汤 ， 大饼子一个两个也吃不够 ， 来东北一定要吃的主食之一 ， 连菜带饭的吃着多舒服还省钱 ， 浓浓的东北乡情！
第六个就是粘豆包 ， 东北的豆包在全国也小有流传 ， 不说很有名但大家都知道 ， 细腻甜甜的豆包馅简直好吃 ， 而且放锅里一蒸就行 ， 小时候蒸熟之后放在外面冻上 ， 有点冻没冻实诚的那种 ， 劲道的可好吃了 ， 都啃着吃 ， 还可以煎着吃 ， 香香脆脆的！
第七个就是黄米饭 ， 在腊八的时候别的地方做的都是八宝粥 ， 但是在东北一般都做黄米饭 ， 黄米饭的吃法也简单 ， 要么就是就着咸菜 ， 要么就是拌白糖 ， 以前穷的时候 ， 还可以拌荤油 ， 据说很好吃 ， 拌荤油我可是没尝试过！
第八个就是年糕和年糕饼 ， 几乎每年蒸豆包的时候都会剩一些面 ， 剩下的不是烙饼就是撒年糕了 ， 所以在东北这也是一大主食 ， 吃起来黏糊糊的劲道口感 ， 然后还香香的 ， 也算是换个口味！
第九个就是烀苞米 ， 在东北大街小巷年年都在卖苞米 ， 粘苞米吃着黏糊糊的 ， 然后浓浓的玉米香 ， 东北的铁锅炖和大丰收里的苞米就是这个 ， 在秋天那一阵的时候 ， 烀苞米就是大家的主食 ， 炖个鸡蛋焖子 ， 那叫一绝！
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