黑胡椒炒牛腩|尝尝这道黑胡椒炒牛腩，生活赛过活神仙

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提起牛腩是不是想到番茄炖牛腩。黑胡椒和牛肉是不是想到黑胡椒牛柳。这次我们尝试下不一样的搭配。买了牛腩不太想炖着吃，有点费时间。
By Gao(高高）
用料

牛腩适量
腐竹适量
木耳适量
黑胡椒适量
盐适量

做法步骤

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1、腐竹和木耳是提前泡好用水炒过的。牛腩切小一点

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2、烤盘加热放入牛腩

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3、放入腐竹和木耳翻炒（已查，可以在一起吃）加入黑胡椒调味料，再放入少量水。

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4、简单易做15-20分钟。可以放洋葱或者蒜（我都没有)

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5、大家可以试试看。

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6、因为在健身，调料吃的相对简单。欢迎大家一起交流。向大家学习。
牛腩的营养功效1.调节病后体虚
【黑胡椒炒牛腩|尝尝这道黑胡椒炒牛腩，生活赛过活神仙】牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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