阿季|厦门人的夜晚怎么过？不但有美酒，还有暖心的小食
工作一天忙碌后的夜晚 ， 当然少不了暖心、暖胃的菜！喝点小酒、吃点小菜 ， 这样的温馨夜晚阿季（姐）都准备好了！
文章图片
文章图片
阿季是闽南话阿姐的意思 ， 阿季酒食就是因为一位阿季喜欢温馨而美味的小食才演变出的小店 。 目前已经有着四家分店的阿季 ， 让我常来的还是新景禾祥高峰会小区的背后的这间老店 ， 位置较隐蔽 ， 也很清幽 ， 这里大部分是熟客或是社区的人 。 有人把它当食堂、有人则喜欢来喝两杯 ， 从傍晚5点开始 ， 直到深夜客都不间断 。
文章图片
别看阿季后滨路店的店铺不大 ， 这里可是有着全国的美食大咖来打卡过 。 一楼简单的两张桌子和冰箱 ， 走进二楼豁然开朗 。 除了有一间包厢包 ， 还有着4、5张桌子 ， 特别显眼的水泥柱 ， 布满了签名 。
文章图片
文章图片
阿季与众不同之处 ， 是餐具基本是一次性的 ， 有些人可能不习惯 ， 但这个时候会发现特别的安全 。 桌上还放着酒精 ， 真是贴心之极 。
有时候和朋友来这里吃晚餐 ， 有时候来吃夜宵 ， 这里的菜品看似普通 ， 入口就发现真是太可口了 ， 就是想要吃的那种味道 。
文章图片
羊肉强强滚 ， 入秋后的厦门寒意渐浓 ， 一锅羊肉煲太适合这个季节了 。 慢火炖的羊肉软而不烂 ， 蘸着酱料喝着汤 ， 吃完一碗还想再来一碗 ， 不但暖心而且暖胃 。
文章图片
烟熏午鱼、麻辣螺片、顺德拌鱼皮、潮汕猪脚……每一样都是心头好！不但下酒 ， 也非常下饭呢！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
泡椒丝丁鱼、阿季麻辣鸭血 ， 可是桌桌必点的 ， 鲜香、麻辣 ， 怎么吃都不腻 。
文章图片
文章图片
韭菜花薄壳炒蛋 ， 不要以为是普通的韭菜炒蛋噢 ， 这里可是加了海瓜子的肉呢 ， 与蛋和韭菜花整合一体 ， 每一口都鲜香非凡 。
文章图片
干煸脆皮大肠 ， 看色泽就非常的诱人 ， 加入了青椒、蒜苔提味 ， 大肠的味道更加丰富 ， 入口脆香之中带着淡淡的蒜辣之香 ， 令人回味无穷 。
文章图片
不变态鸡爪 ， 可是下酒好菜 ， 每一口的焦香酥脆 ， 都让人爱不释口 。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 面包|东北人的“年货”8大件儿，“猫冬”就得准备，家里都得有点存货
- 面包|家常美味中式特香老面包，锁住家人的胃
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 家宴|元旦家宴露一手！100道团圆硬菜，荤素搭配营养好，征服全家人的胃！
- 好吃|广东人的本命菜～鱿鱼香菇蒸肉饼，鲜美入味 超好吃
- 家常|家常美味莲藕肉馅饺子，锁住家人的胃