笋丁饺如何做（有什么做这个的技巧呢）
1、五花肉剁成泥，笋丁，胡萝卜丁，香葱拌入肉馅中，加盐，味极鲜拌匀，加清水，顺时针搅拌 。
2、把肉馅分入饺皮中，搅肉馅时，少量加水，顺时针搅拌，待水杯被肉馅吸入后，再加水，再搅拌 。
【笋丁饺如何做（有什么做这个的技巧呢）】
3、包的时候，饺皮边适当抹些清水，容易黏合，将馅包进去即可 。
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